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Nems indien au poulet
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Des galettes de riz700G de poulet 500G de vermicelles de soja 2 Yaourt à la grecqueDés epices indienneDu jus de citron 1 Petite boite de petit poisQuelques brins de coriandre
Préparation:
Mixez votre poulet avec tout les ingredients ci dessus (sauf les galettes de riz).
Dans un saladier assez grand, mettez de l'eau très chaude etendez un linge (serviette ou torchon) sur votre plan de travail prenez une feuille de riz et faites-la tremper dans votre eau chaude ensuite, étalez la sur votre linge.
Puis prenez un petit peu de farce et posez-y sur la galette, rabattre les bords et roulez comme un nems, cuire dans un bain d'huile ou bien au four.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl