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Nouilles chinoise version carbonara
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Dans votre panier:
200 g de nouilles chinoises
- 200 g de lardons
- un demi chou chinois
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche
- une noix de beurre
Préparation:
A vos furneaux :
Détailler le chou chinois en lamelles et le faire revenir dans une poêle avec une noix de beurre. Le chou doit molir et réduire.Faire revenir les lardons dans une poêle sans matière grasse.
Mélanger le chou, les lardons et la crème fraîche, saler et poivrer.
Faire cuire les nouilles chinoises dans de l'eau bouillante pendant 3 min.
Il ne vous reste qu'à servir les nouilles, agrémentées du chou et des lardons à la crème.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl