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Nuggets de courgettes et jambon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
2 Courgettes1 Tranche de jambon1 Pincée de curry2 Gousses d'ailDe la chapelure
Préparation:
La veille au soir maman fait cuire les courgettes (dans sa cocotte micro-ondes pour maman) mais on peut les faire cuire à la vapeur comme à son habitude...
Maman met dans son mixeur les courgettes, le jambon, le curry et l'ail et mixe sa préparation et met sa préparation toute une nuit au frigo.
Le lendemain maman forme des boulettes les applatis sur 1 cm environ, les passe dans la chapelure et les fait cuire de chaque coté dans une poele avec de l'huile d'olive bien chaude.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl