300G de thon en boite essoré1 Cuillére à soupe de mascarpone1 Filet de jus de citron1 Cuillére à café de curry 1 Cuillére à soupe de lait
Maman met tout les ingrédients dans son mixeur, mixe sa préparation et dispose sa préparation au frigo 30 minutes puis elle forme des boulettes les applatis sur 1 cm environ les passe dans l'oeuf puis dans la chapelure et les fait cuire dans de l'huile de chaque coté et sert aussitôt !
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