Nutella concocter maison ,quel délice

Dorer légèrement les noisettes à la poêle 5 mn sur feu moyen. Faire fondre au bain-marie le chocolat avec le beurre. Verser le chocolat fondu dans une casserole avec la crème liquide et les noisettes puis chauffer à feu doux 10 à 15 minutes tout en remuant.

Pour obtenir la texture lisse du Nutella, passer la préparation petit à petit au chinois (passoire fine) en insistant bien. Ajouter le lait concentré, la Maïzena puis mettre sur feu doux afin de faire épaissir (retirer avant ébullition).

Remplir 2 bocaux à confiture, et conserver à température ambiante. Pour régaler notre famille gourmande, comme souvent quand je fais certaines recette en grande quantité, j'aime penser à eux et leur faire plaisir à travers mes gourmandises je leur en fait profiter, je leur ai donc concocter à eux aussi leur petit pots pour les régaler, et leur dirait , ouioui c'est moi qui l'ai fait.