Oeuf cocotte au chorizo et ses mouillette feuilleté

Dans des cocottes mettre la creme fraiche, chorizo, cassez l'oeuf dessus, parsemez de gruyére et chorizo, sel poivre, enfourner 15 mn 0 200°.

Pendant ce temp préparez les mouillettes, prelevez des rectangles dans votre pate badigeonnez les de jaune d'oeuf et parsemer d'herbes de provence, enfourner 15 mn à 200°.

Servir les ouillettes accompagner des oeufs cocotte.