2 Brioches rondes à téte100G d'allumettes de jambon 2 Cuilléres à soupe de créme fraicheDu persil2 Oeufs
Retirer le chapeau des brioches, et les evider tres delicatement, placer dans chacune d'entre elle les allumettes, le persil, la créme et casser l'oeuf dessus.
Cuire 10 minutes à 180°.
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