150 Grs de coquillettes cuites1 Gousse d'ail préssé 150 Grs de lardons 2 Oeufs 2 Càs de crème fraîche épaisse 1Càc de moutarde au herbes de provenceGruyère râpé
Faites revenir les lardons avec la gousse d'ail, ajouter la créme et la moutarde, laissez mijoter 5 minutes.
Dans les cocottes, mettre les coquillettes, nappez de sauce carbonara, saupoudrer de gruyére, cassez un oeuf dessus.
Enfournez à 200° le plat est pret quand les oeufs sont cuit.
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