4 Tranches d'osso bucco 2 Poivrons rouge couper en lamelles1 Poivron vert couper en lamelles1 Oignon emincés1 Boite de tomates concassés1 Cuillére à soupe de sucre1Càsoupe de miel
Faites dorer de chaque cotés les tranches d'osso bucco, ajoutez les poivrons et oignons, verser la boite de tomates, ajoutez le miel et le sucre, couvrir et laissez mijotez une bonne heure.
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