Pancakes géant aux pépites de chocolat

Maman verse dans un grand saladier la farine, la levure, le sel et le sucre mélange et fait un puits au centre. Verse les oeufs et mélange ajoute ensuite progressivement le lait et le beurre fondu jusqu'à obtenir une pâte lisse et épaisse ajoute les pépites de chocolat et la laisse reposer.

Maman fait chauffer une poêle à crêpes et la graisse quand la poêle est bien chaude, elle verse la pâte elle ajoute des pépites de chocolat et fait cuire à feu doux quelques minutes en retournant le pancake quand des petites bulles apparaissent et la laisse cuire environ 5 minutes sur l'autre face.

Maman la découpe en plusieurs part et sert aussitôt !

Maman à choisi cette version chocolaté mais on peut trés bien faire cette recette nature la découper en plusieurs tranches et chacun se tartine sa tranche avec gourmandise (nutella, caramel, confiture...).