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Panna cotta à la vanille et son coulis de framboises
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
200 g de coulis de framboise3 feuilles de gélatine160 ml de lait300 ml de crème Fleurette55 g de sucre1 gousse de vanille (ou de la vanille liquide)
Préparation:
Dans une casserole, mélangez le lait, la crème, le sucre, la vanille et portez à ébullition. Ajoutez les 2 feuilles de gélatine restantes ramollies dans de l'eau froide et essorées.
Versez délicatement dans les verrines et laissez refroidir à température ambiante puis mettes au frais.Chauffez le coulis et ajoutez 1 feuille de gélatine préalablement ramollie dans de l'eau froide et essorée, laisser refroidir et nappez en la panna cotta à la vanille.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl