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Paris brest à la créme de mascarpone citroné et fraises
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pate à chou (voir recette precedente)1 Pot de mascarpone (250 g)100 G de sucre200 Ml de crème fraîche2 Citrons (jus et zeste)Fraises
Préparation:
Préparer la crème à l'avance car elle doit passer 2h au réfrigérateur, mélanger le mascarpone avec le sucre, ajouter le jus de citron et le zeste râpé dans un saladier, fouetter la crème au batteur
l'incorporer ensuite au mélange precedent
Couper la couronne de choux, garnir de créme, décorer avec les fraises
l'incorporer ensuite au mélange precedent
Couper la couronne de choux, garnir de créme, décorer avec les fraises
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl