Pate à fougasse

Une des recettes préféré de mon papa qui adore quand ma maman en popotte !

Maman met tout les ingredients ci dessus dans son robot, le met en route à vitesse moyenne et le laisse petrir environ 10 minutes, maman recouvre la cuve de son robot d'un torchon et laisse la pate lever environ 2 heures.

Une fois le temp de pause passé, elle dégaze sa pate et l'etale avec un rouleau à patisserie et la garnit selon les envies de maman ou papa !