Pâte à tarte salée légère

A vos fourneay :

Dans un saladier, battre au fouet l'huile, l'eau, l'œuf et le sel.

Ajouter toute la farine et mélanger à la cuillère en bois.

Lorsque le mélange est homogène, le rassembler en une boule (sans malaxer.

Laisser reposer une demi-heure à une heure au réfrigérateur.

Étaler la pâte au rouleau à pâtisserie.

Faire cuire comme une pâte brisée selon les besoins de la recette.

Si comme moi, vous tombez en panne de pate feuilleté, voici une recette de pâte rapide, simple et délicieuse...