Paupiettes de saumon farcis aux noix de saint jacques

Placer dans un mixeur tout les ingredients (sauf le blanc d'oeuf) mixer legerement ajouter le blanc d'oeuf et reserver.

Déposez des tranches de saumon dans des mini moules à cake en laissant dépasser les bords verser la préparation de saint jacques et ranattre les tranches de saumon.

Enfournez 20 minutes à 200°.

Servi avec des tagliatelles fraiche et une sauce au vin blanc citroné.

 

3) Déposer des tranches de saumon dans des petits moules à cake (ou un seul grand moule), en les laissaDéposer des tranches de saumon dans des petits moules à cake (ou un seul grand moule), en les laissant dépasser sur les bords. Ajouter les morceaux de noix et les blancs d'œufs au mélange mixé, et verser dans les moules. Rabattre les tranches de saumonnt dépasser sur les bords. Ajouter les morceaux de noix et les blancs d'œufs au mélange mixé, et verser dans les moules. Rabattre les tranches de saumon.