Pomme de terreCreme fraiche epaisse melanger à du persil et echalottePavé de saumon Pate feuilleté Creme fraiche epaisse melanger à de l'aneth et echalotteJaune d'oeuf
Laver et secher les pommes de terre, les disposer sur une feuille d'alluminium, dans un bol melanger la creme fraiche echalote et persil, verser sur les pommes de terre, fermer en papillotte, enfourner 45 mn à 200°.
Etaler la pate feuilleté, deposez le pavé de saumon et nappez de creme fraiche melanger à laneth et echalote, fermer la pate de forme choisi, badigeonner d'un jaune d'oeuf, enfourner 25 mn à 180°.
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