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Pêche melba
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Boule de glace vanille6 Demi-pêches 150G de framboises 150 G de fraises 250 G de sucre semoule Amandes effilées Chantilly
Préparation:
La veille pressez au pilon les framboises et les fraises pour en extraire tout le jus ajoutez-lui le sucre, remuez jusqu'à ce qu'il soit fondu tenez au frais.
Pour dresser les pêches melba, mettez 1 cuillerée à soupe de melba dans le fond d'une coupe, deux boules de glace à la vanille, une demi-pêche.
Saupoudrez d'amandes effilées grillées, entourez de chantilly, arrosez d'1 ou 2 cuillerées à soupe de melba.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl