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Petits pots de créme au marshmallow
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
120 g de Marshmallows + quelques un pour le service 3 oeufs entiers 2 sachets de sucre vanillé 30 cl de lait entier 20 cl de crème liquide entière
Préparation:
Mettre dans une casserole les Marshmallows, le lait et la crème. Porter doucement à ébullition, remuer jusqu'à ce que les Marshmallows soient fondus. Retirer du feu.
Dans un saladier, fouetter les œufs entiers avec le sucre vanillé, verser dessus progressivement le lait-crème-Marshmallow en fouettant sans cesse. Verser la préparation dans des ramequins ou petits pots.
Cuire les crèmes au bain marie pendant 45 à 50 minutes environ. À 180°.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl