500G de pommes de terre eplucher et couper en quartiers2 Oignons emincés3 Boudins noir1 Filet de vin blanc4 Cuilléres à soupe de créme
Dans votre poele faites revenir les pommes de terre avec l'oignon, quand elle commence à etre cuite ajouter le boudin, verser le vin blanc et la créme, laisser mijoter encore quelques minutes et servir aussitot !
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