5 Poivrons grillés1 Boule de mozzarellaHuile d'oliveOlives noir
Enlever la peau des poivrons grillés, les couper en lanieres et les dresser dans un plat, ajouter la moza en rondelles, arroser dhuile d'olive saler à la fleur de sel, parsemer de basilic haché et laisser reposer au frigo 1h minimum, décorer avec les olives.
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