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Pommes de terre farcies au chorizo et roquefort
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Pommes de terre cuite à la vapeur 1/2 Chorizo emincé 1 Gousse d'ail préssé3 Cuilléres à soupe de créme fraiche epaisse 80G de roquefort
Préparation:
Couper vos pommes de terre en 2, creuser le centre, reserver.
Dans votre sauteuse dorer le chorizo avec l'ail, ajouter la créme et la moitier du roquefort, laisser chauffer le temp que le roquefort fonde, mélanger avec les morceaux de pomme de tere reserver (du centre).
Garnir chaque pomme de terre de cette préparation, disposez dessus un morceaux de roquefort, enfourner sous grill quelques minutes.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl