400G de filet de porc 1 Yaourt à la grec 1 Oignon émince 1 Gousse d'ail écrasée 4 Cuillères de jus de citron 1 Cuillère de coriandre frais haché Des épices curry1 Petite boite de tomate concassé
Maman mélange la viande avec tout les autres ingrédients et laisse mariner 2 heures au frigo.
Passer ce temps maman fait chauffer son wok et verse le tout en remuant souvent et laisse cuie à peine 10 minutes (pour que la viande ne soit pas trop cuite et tendre).
Maman sert avec du riz !
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