100g de sucre semoule blanc1 sachet de sucre vanillé20cl de crème liquide entière25cl de lait
Pour le décor et la gourmandise:du coulis de chocolat du coulis de fraiseet des pépites de pralin caramélisé
Maman met les ingrédients froids dans la cuve de la sorbetière fait prendre la crème en la faisant turbiner pendant 30 mn.
Maman verse la préparation dans ses pots de glace, les met 1 à 2h au congélateur, les sort les nappe de chocolat pour papa et de fraise pour elle puis saupoudre de pralin caramélisé.
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