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Poulet à l'indienne
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500G de morceaux de poulet1 Oignon3 Gousses d'ail 2 Yaourt nature 1 Sachet d"epice curry a lindien de ducrosLe jus dun citron vert
Préparation:
Dans un grand plat, mélangez les yaourts, le jus de citron, les épices, les oignons et l'ail.
Faites mariner le poulet 2h au réfrigérateur dans cette préparation.
Préchauffez une cocotte sur feu doux avec de l'huile d'olive verser y un peu d'epice pour donner une belle coloration à votre poulet égouttez le poulet, puis faire dorer, versez la marinade, couvrez et laissez 30 à 45 MN sur feu doux.
Source : Recette de poulet à l'indienne (www.lesfoodies.com)
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