500G de pommes de terre à purée200 G de lait20 G de beurre100G de mascarpone1 Pincée de sel
Maman insére le fouet dans son robot puis elle ajoute les pommes de terre couper avec le lait et le sel et programme 25 minutes 100° vitesse1 retire le gobelet du couvercle.
A l'arret de la minuterie maman ajoute le beurre et le mascarpone et mixe 45 secondes vitesse 3.
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