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Ragoût basquaise au chorizo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
600G de morceaux de poulet6 Pommes de terre1/2 Chorizo2 Oignons emincé5 Gousses d'ail en chemise2 Poivrons vert et rouge couper en laniére1 Boite de champignons de paris emincé1 Petite boite de tomate concassé10Cl de vin blanc1 Cuillére à café de paprika1 Cuillére à café de mélange malin pour basquaise de ducros
Préparation:
Maman fait chauffer l'huile d'olive avec le paprika et les épices basquaise et fait colorer le poulet, les poivrons, oignons, l'ail, les pommes de terre, le chorizo et les champignons quand le tout à une belle coloration, elle verse le vin blanc et laisse mijoter 5 minutes puis elle ajoute la tomate recouvre d'eau et laisse mijoter à couvert environ 45 minutes à feu doux avant de servir à toute la famille !
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl