Ragoût de la mer et curry

Maman fait chauffer dans sa cocotte l'huile d"olive et le curry puis elle fait revenir le poivron, l'echalote, l'ail les fruits de mer et les pommes de terre jusqu'a coloration puis elle mouille avec le vin blanc jusqu'a evaporation et ajoute la tomate et la créme, le jus de citron couvre d'eau et laisse mijoter à couvert une trentaine de minutes et sert aussitôt !