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Ragoût de Pommes de terre au jambon-champignon et oeuf
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
400G de pommes de terre1 Petite boite de champignons de paris emincé3 Tranches de jambon ciselé3 Oeufs1 Oignon émince3 Gousses d'ail en chemise10Cl de tomate solis20Cl de crème liquide
Préparation:
Maman fait dorer les pommes de terre avec l'oignon l'ail et les champignons, ajoute ensuite la tomate, la crème et recouvre d'eau, et laisse cuire à couvert une trentaine de minutes.
Au dernier moment maman casse les oeufs sur sa préparation ; laisse finir de mijoter jusqu'a ce qu'il soit cuit ajoute le jambon et sert aussitôt !
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl