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Ragoût pommes de terre-haricot vert au boulettes de boeuf
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
3 Pommes de terre eplucher et couper en quartiers1 Boite d'haricot vert Une dizaine de boulettes de boeuf2 Oignons emincé3 Gousses d'ail préssé 10Cl de vin blanc10Cl de créme liquide20Cl de tomate solis 1 Cuillére à soupe de curry
Préparation:
Maman fait chauffer de l'huile d'olive avec le curry et fait colorer les pommes de terre, haricot vert, oignon, ail verse le vin blanc jusqu'a evaporation verse la créme et la tomate puis recouvre d'eau et laisse mijoter à couvert une trentaine de minutes dix minute avant la fin de cuisson maman ajoute les boulettes.
Et pour le soir maman casse un oeuf le temp de réchauffer le reste de son plat et de servir à papa !
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl