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Ragoût de Pommes de terre à la tomate et chipolatas
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
500G de pommes de terre 1 Poivron rouge et vert couper en lamelles 1 Oignon emincé4 Gousses d'ail en chemise 400G de chipolatas 1 Boite de pulpe de tomate au basilic 2 Cuilléres à soupe de créme fraiche 1 Cuillére à soupe de curry
Préparation:
Maman fait revenir dans de l'huile d'olive et le curry les oignons avec l'ail les saucisses poivrons et les pommes de terre jusqu'a coloration.
Maman ajoute ensuite la tomate et recouvre d'eau, et laisse mijoter à couvert pendant 30 minutes, au dernier moment elle ajoute la créme.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl