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Ramens sautées au calamars et légumes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Paquet de ramens cuit comme indiquer sur le paquet500G d'anneaux de calamars5 Feuilles de chou chinois couper en batonnets200G d'haricots vert plat1 Carotte couper en batonnets1 Poivron rouge couper en batonnets2 Oignons emincé2 Gousses d'ail préssé1 Pincée de gingembre rapé6 Cuilléres à soupe de sauce soja1 Cuillére à soupe de maizena200Ml d'eau
Préparation:
Maman fait chauffer son wok sur feu moyen avec de l'huile d'olive et y fait sautées les carottes avec les poivrons, les haricots plat et le chou chinois (jusqu'a ce qu'il soit cuit et légérement croquant à la fois) elle ajoute l'oignon, l'ail et les calamars et laisse cuire encore 10 minutes.
Maman mélange la maizena à la sauce soja et l'eau et le verse dans son wok, laisse mijoter 5 minutes et ajoute les ramens avant de servir !
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl