Des pommes de terre rattes2 Gousses d'ail préssé10Cl d'huile d'oliveLe jus d'un citron2 Cuilléres à soupe de mielDu romarin
Mélanger l'huile au jus de citron, miel et l'ail, verser sur les rattes, enfournez pour 45 minutes à 200°.
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