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Risotto cremeux au chocolat

recette risotto cremeux au chocolat

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 L de lait 40 G de beurre 200 G de riz spécial dessert 4 Pincées de cannelle 100 G de chocolat noir 125 G de sucre en poudre Quelques noisettes écrasées

Préparation:

Faire fondre le beurre dans une sauteuse et y faire légèrement rôtir le riz avec la cannelle. Verser un peu de lait sur le riz et remuer jusqu'à complète absorption. Renouveler l'opération jusqu'à épuisement du litre de lait. Hors du feu ajouter le chocolat en petits morceaux et le sucre puis les noisettes écrasées,servez aussitôt



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