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Rôti d'échine de porc façon orloff
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 Échine de porc 3 Tranches de jambon 8 Tranches de fromage à raclette 500 G de pommes de terre 10Cl de vin blanc10Cl de créme fraiche liquide 1 Cuillére à café de moutarde
Préparation:
Maman met une tranche de jambon sur une echine ainsi que le fromage puis elle renouvéle l'opération en finissant par une échine et ficelle comme un roti et dispose son roti d'echine dans un plat met les pommes de terre tout autour avec le vin blanc et enfourne pour 30 minutes à 200°.
10 Minutes avant la fin de cuisson maman ajoute la créme mélanger à la moutarde.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl