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Rôti de porc en croute farcies au foie gras et confiture d'oignons
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (2 personnes):
1 Rôti de porc Du foie gras 1 Pate feuilleté De la confiture d'oignon maisonDu jaune d'oeufs pour la dorure
Préparation:
Maman fait cuire son rôti 30 minutes à 200° et le laisse refroidir.
Maman met des morceaux de foie gras et confiture d'oignons sur la pate et l'étale, elle dispose le roti au centre et referme le roti dans la pate et dore la pate au jaune d'oeufs puis enfourne pour 30 minutes à 200° et sert dés la sortie du four avec une poêlée d'haricots vert à l'ail et des pommes dauphines.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl