Roulé de pomme de terre au crudités

Habituellement maman le fait avec du jambon et cheddar qu'elle repasse ensuite au four mais vu les temperatures elle à opter pour la version été !

Maman commence par préparer son roulé :

Elle met tout les ingredients dans son robot et programme 40 secondes à vitesse 5 puis elle étale sa préparation en rectangle et enfourne pour 25 minutes à 180°.

Maman prépare sa farce :

Elle mélange tout les ingredients couper en dés à la mayonnaise.

Une fois le roulé sorti du four maman le laisse bien refroidir, étale sa farce et roule en serrant bien puis elle le dispose au frais jusqu'au moment de servir !