Salade au magret de canard , toast au fois gras et sa sauce fois gras 'concocter par mr gourmand'

Tartiner des toast de pain de fois gras, passer au four, les disposez sur la salade avec le magret de canard séché, les champignons de paris.

Dans une casserole, mettre la créme liquide puis le fois gras en morceaux, laisser fondre le fois gras et mijoter à feu doux, verser le sur la salade, deguster aussitot et régaler vous autant que nous.