Salade aux lardons et chevre panés

Passez vos rondelles de fromage de chevre dans la farine, loeuf puis la chapelure, cuire de chaque coté dans une huile bien chaude.

Couper vote pain en dés le tremper dans un bol rempli dun peu dhuile dolive et dherbes de provence les faire griller à la poele quelques minutes.

Griller les lardons avec oignon ail et persil dans une poele bien chaude, ajouter ensuite la creme fraiche.

Verser sur la salade, ajoutez les chevre panés, les tomates et parmesan degustez aussitot.