Salade de gnocchis au chorizo et chévre panés

Maman fait cuire les gnocchis (comme indiquer sur le paquet) avec le chorizo et séparement les chévres panés, pendant ce temps elle dispose la salade dans les assiettes et ajoute dessus les gnocchis, le chorizo et les chévres.

Pour accompagner la salade maman prépare une sauce : elle fait fondre du fromage de chévre (en bûche) dans de la créme fraiche et la verse sur la salade.