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Salade
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
De la roquette400G de carpaccio de boeuf (avec son assaisonnement au tomate séché)100G de copeaux de parmesan5 Pommes de terre eplucher et couper
Préparation:
Maman commence par faire cuire les pomme frite à la friteuse les éponge sur du papier absorbant (réserve).
Maman dresse les assiettes avec au centre la roquette tout autour le carpaccio de boeuf, elle parséme de copeaux de parmesan et des pomme frites (encore chaude) puis nappe de sauce (au tomate séché) et sert aussitôt !
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl