Samoussa au boeuf à l'indienne

Mélanger tout kes ingredients (sauf les feuilles filo) dans un saladier, laissez macerer 1 heures au frigo.

Faites revenir le tout dans une poele bien chaude, laissez refroidir la préparartion.

Mettre la garniture au bout de la feuille filo pliez afin d'obtenir un triangle continuez à plier mais en prenant soin de former toujours un triangle insérez le bout de la feuille filo entre deux feuilles afin de bien fermer le triangle.

Les cuire de chaque coté dans une huile bien chaude.

Savourez !