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Sashimi de saint jacques et pommes au citron
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
8 Grosses saint jacques 2 Pommes granny 1 Citron vert 4Càs d'huile d'olive
Préparation:
Coupes les st jacques en 3 ou 4 rondelles dans l'epaisseur, repartissez les dans un plat, couper les pommes en batonnet, raper le zeste de citron avec son jus et verser sur les pommes avec l'huile d'olive, degustez aussitot.
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