20Cl de creme liquide 2Càs de moutarde à l'ancienne
Si vous l'accompagnez de viande, vous servir de la meme poele aprés avoir cuit votre viande.
Faire bouillir et réduire la crème fraîche dans votre poele pendant 4 à 5 minutes à feu doux y ajouter la moutardemijotez encore 2 mn, nappez de sauce vos viandes ou autres.
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