Imprimer!
Seiches à la rouille de ma Mamie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
2 Seiches 2 Kilos de lamelles de seiches 2 Oignon 6 Gousses d'ail 1 Boite de tomates concassé20Cl de vin blanc De la bisque de homard Aioli maison
Préparation:
Les bon ptits plats de ma Mamie qui régale toujours toute notre famille !
Mamie fait revenir les seiches, vider le jus, et fait revenir oignon ail ajoute le vin blanc et la tomate puis la bisque de homard.
Mamie ajoute ses seiches couvre et laisse mijoter 2 heures puis elle ajoute un peu d'aioli et mélange bien habituellement maman le mange toujours avec des pommes de terre mais la mamie les à servis avec du riz ca change et cest tout aussi bon et servis accompagner de rouille.
La tenue de notre petit roi d'amour pour montrer à matou :
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl