1 Kilos de soupions1 Boite de sauce tomate2 Echalottes emincés4 Gousses d'ail préssé1 Petite brique de vin blanc1 Petit sachet de safranDu jus de citron
Dans une sauteuse faites dorer l'oignon et l'ail, ajouter les soupions et le safran, ajouter le vin blanc, laissez mijoter une vintaine de minutes, verser la sauce tomate et le jus de citron laissez cuire encore 30 minutes à feu doux.
Servis avec des spaghettis pour nous !
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