500G de spaghetti 2 Aubergines coupés en dés 2 Gousse d'ail présséDe la coriandre 1 Petit pot de créme fraiche Mélange d'epices orientale
Cuire vos spaghetti al dente selon les instructions du paquet, pendant ce temp dans une sauteuse faites revenir l'aubergines dans de l'huile d'olive, quand elle commence à étre cuite, ajoutez l'ail l'epices la coriandre puis la créme fraiche, laissez mijotez une quinzaine de minutes.
Savourez !
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