Steack haché à l'emmental

Dans une poele bien chaude, cuire vos steacks selon votre convenance pour la cuisson avec l'ail , les reserver, dans la meme poele verser les crémes l'emmentale et la moutarde.

Laissez mijoter le tout le temp que le fromage fonde, disposez les steacks dans une assiette nappez de sauce.

Une delicieuse recette inspiré chez jean :

http://www.lesfoodies.com/jeanmerode/recette/bavette-d-aloyau-a-l-emmental