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Taboulé de boulghour
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
300G de boulghour cuite selon les instructions du paquet (maman ajoute du curry dans l'eau de Cuisson)
2 Tomates
1 Poivron rouge
1 Poivron vert
1 Oignon
1 Chorizo
1 Boule de mozzarella
L'huile d'olive
Jus de citron
Menthe du jardin à ma marraine
Préparation:
Maman mélange au fond de son saladier l'huile d'olive le jus de citron la menthe ciselé puis elle découpe les tomate poivrons oignon chorizo et mozzarella en dés et verse sur la sauce avec le boulgour mélange bien et dispose au frigo jusqu'au moment de servir !
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl