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Tajine de boulettes de boeuf au pommes de terre carotte et petit pois
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Une dizaine de boulettes de boeuf
2 Oignons emincé
2 Carottes couper en rondelles
6 Pommes de terre couper en quartiers
1 Boite de petit pois
1 Boite de tomate concassé au basilic
10Cl de créme liquide
(Mélange d'épices curcuma,curry. . . )
Préparation:
Maman fait chauffer de l'huile d'olive dans son wok avec les épices et y fait colorer l'oignon avec les carottes et les pommes de terre, elle ajoute alors la boite de tomate la créme et les épices avant de laisser mijoter à feu doux 30 minutes.
15 Minutes avant la fin de cuisson maman ajoute les boulettes et les petit pois.
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Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl