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Tajine de poulet et citron confit
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
500G de morceaux de poulet Des citrons confit maison pour moi2 Oignons emincé3 Gousses d'ail emincé1 Tomate couper en rondelle1 Cuillére à soupe d'huile d'olive1 Cuillére à soupe de curry1 Cuillére à soupe de miel20Cl de lait de coco
Préparation:
La veille maman prépare la marinade : elle mélange le miel à l'huile d'olive et au curry elle y fait mariner dedans le poulet avec les citrons confit les oignons, l'ail et la tomate.
Le lendemain maman met le tout dans son plat à tajine et enfourne pour 1 heure à 200° en mettant le lait de coco 15 minutes avant la fin de cuisson et sert avec de la semoule à couscous !
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl